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过年吃太撑,怎么办?消食指南助缓解

春节到来之际,大家免不了会怀着一种想法:农历新年是一年一度,所以就要尽情吃喝玩乐!年饼、肉干、饭局、喝酒等,全都放开胸怀去享受。

这也是为何很多人会在新年时候忘了分寸,结果吃得太饱,还可能造成肠胃不适。面对这种状况时,不妨找一找身边有没有这些水果、蔬菜或饮料,或者可以先准备,免得到时候真的吃太撑时,可以及时缓解!

水果篇

猕猴桃 / 奇异果
在高蛋白饮食后,不妨吃一个猕猴桃。它含有的猕猴桃碱可加速消化,让吃掉的蛋白质更易被吸收,促进消化,缓解胀腹感。
西红柿 / 番茄
西红柿富含番茄素,不仅有助消化,还可以预防胰腺癌。西红柿中的维生素C能也有效保护胃肠。
橙子
橙子的热量和糖分含量低,分别是48大卡和11.1克,并且含有大量的纤维素。饭后来一个橙子或一杯橙汁,对我们的肠胃好。
菠萝 / 黄梨
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶,能分解蛋白质、有效溶解脂肪,特别是帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。
金橘
金橘味道酸甜,含有丰富的维生素C和果胶,可以促进消化,减少胀气。
山楂
山楂具有消食健脾、和胃止呕的功效,对于消化不良、胀气等症状有很好的效果。
木瓜
木瓜含有蛋白酶,可以帮助分解蛋白质,促进消化吸收,缓解胀气。但需要注意的是,脾胃虚寒的人应避免食用。
杨梅
杨梅的酸性可以刺激胃液分泌,帮助消化食物,同时还能清洁肠胃,缓解胀气的不适感。
无花果
无花果含有丰富的脂肪酶、柠檬酸、蛋白酶等营养物质,可以促进消化,增加食欲,缓解胀气。
香蕉
香蕉之所以有助于对抗腹胀和水潴留,是因为它的钾含量高。钾是一种矿物质和电解质,对调节体内钠含量起到了重要作用。
因此,食用富含钾的食物有助于减少水潴留。除了香蕉,其他富含钾的食物包括杏、李子和葡萄干等。

蔬菜篇

韭菜(适合高血脂患者)
韭菜富含胡萝卜素和纤维,让胃肠蠕动,帮助通便。在饭桌上增加一碟韭菜炒蛋,搭配着其他肉类菜式,吃起来更营养健康。
玉米
玉米含有丰富的膳食纤维。偶然吃吃清甜可口的玉米去油腻,或者制作成玉米羹,对我们的健康也有益。
芦笋
食用芦笋后的小便次数会增多,这是因为存在于芦笋中的天门冬酰胺具有利尿剂的特性。利尿剂可以帮助身体排出盐和水,进而减少腹胀。
黄瓜
黄瓜主要是由水组成的,有助于排出体内多余的钠。黄瓜还含有一种名为槲皮素的黄酮醇类化合物,槲皮素具有较强的抗炎作用。因此,食用黄瓜有助于减轻腹胀。

饮料篇

红酒
吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。
暴食后喝一杯红酒,或下一顿用红酒烹饪都很好,但是记住,一杯足矣,不要过量。

大吃一顿之后,血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利,还会影响常人的健康。
吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。
生姜茶 / 薄荷茶
生姜和薄荷具有舒缓肠胃的效果,可以帮助减轻胀气和消化不良。
山楂茶
对于进食过多,或者暴饮暴食导致消化不良的现象,有着快速缓解症状的作用。
温开水
喝一点温开水,有助于稀释胃酸并促进肠胃蠕动,但不要喝太多,以免加重胃部负担。
大麦茶 / 普洱茶
对于食用过多油脂类食物所引起的积食、胃胀、消化不良的现象,有着非常好的改善作用。
白萝卜汁 + 蜂蜜
白萝卜榨汁,并滴入少量的蜂蜜,然后调入凉白开饮用。这种萝卜蜂蜜茶能够快速消除胃部发胀的情况,有着非常好的助消化功效。
酸奶
酸奶因其对肠道健康的积极影响而广为人知。它含有的益生菌有助于调节消化功能和改善肠道整体健康,所以能帮助防止腹胀。
此外,在选购时要挑选无糖的原味酸奶,因为添加糖也会造成腹胀。

【综合报道】

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